Vídeo reportaje corto:
El fudge se ha convertido en uno de los dulces más populares de Escocia y, para muchas personas que visitan Edimburgo, entrar en uno de los obradores de la Royal Mile es ya una de las visitas imprescindibles.
En este vídeo-reportaje corto exploro qué es el fudge, de donde viene y cómo se elabora actualmente en uno de los obradores más conocidos de Edimburgo, The Kitchen Fudge.
A través de una entrevista a Will, manager de la tienda, y de diferentes planos del proceso artesanal, la pieza busca acercar de una forma visual y entretenida un producto que, aunque hoy lo asociamos con Escocia, en realidad no nació aquí.
El vídeo fue realizado para la asignatura de Medios del Máster en Periodismo de Viajes, combinando divulgación cultural, narrativa visual y formato digital breve.
En este espacio comparto el resultado de este trabajo en el que aproveche para crear un nuevo vídeo, un tanto diferente, para mi canal de Youtube.
Si te has quedado con ganas de más:
Tras dos horas de charla con Patricia, y porque paramos, se puede sentir la pasión y la energía de una persona que lleva más de 12 años dando a conocer un destino. Su esencia como periodista y esa rotundidad a la hora de hablar y ver cómo o tiene claro los límites de la promoción romantizada y la responsabilidad que tanto como creadores como viajeros tenemos que tener.
Este reportaje recoge la esencia d tas dos horas, pero es imposible dejar que este material se quede en la nube. Por lo que te compartimos la versión un poco editada para que puedas compartir con nosotras este ratito en el que hablamos del impacto que tenemos en un lugar. quizá te abrimos la mente a explorar más allá de lo típico y de que tengas ese interés y curiosidad de conocer el siguiente destino alitas, o porque no conocer más el lugar donde vives y así apreciar porque es como es.
